Les inscriptions pour le Swiss Bakery Trophy 2024 débutent ce lundi

Associations
Manifestations
Métiers et produits de bouche
La 10ème édition du Swiss Bakery Trophy aura lieu du 30 octobre au 3 novembre lors du Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Espace Gruyère. Les inscriptions des professionnels ouvrent ce lundi.

D'envergure nationale, le Swiss Bakery Trophy met en valeur, depuis 2004 et sous forme d'évaluation, les produits de la boulangerie-pâtisserie-confiserie artisanale. Cette année, il s'agit de la 10ème édition du Swiss Bakery Trophy et elle se tiendra du 30 octobre au 3 novembre 2024, dans le cadre du Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Bulle.

Organisée par l’Association Romande des Artisans Boulangers-Pâtissiers-Confiseurs, l’une des organisations administrées par la FPE-CIGA, cette manifestation est devenue le concours de référence pour les artisans et les professionnels de la branche en Suisse. Le concours comptabilise à chaque édition 1'400 produits présentés par près de 200 entreprises, devant 45'000 visiteurs.

Les inscriptions au concours débuteront le lundi 10 juin.

La FPE se réjouit de vous retrouver nombreux lors du concours !

Swiss Bakery Trophy 2024
Partager l'article

Sur le même thème

Actualités
Rapport d'activités 2024

Découvrez le rapport d'activités 2024 de la FPE-CIGA, dans sa version digitale et PDF. Découvrez nos activités et services ainsi que nos associations sous gestion.

Associations
Assurances sociales
FPE-CIGA
Services FPE
Rapport d'activités 2024
Le Comptoir gruérien dévoile ses invités d’honneur

La Société coopérative du Comptoir gruérien a tenu son assemblée générale ce soir à Espace Gruyère. Les invités d’honneur, les sponsors principaux et les partenaires médias du 12e Comptoir gruérien, qui se tiendra du 22 octobre au 1er novembre 2026 à Bulle, sont désormais connus.

Associations
Manifestations
Le Comptoir gruérien dévoile ses invités d’honneur
862,9 mètres : la longueur du plus grand éclair fourré au monde

Samedi dernier à Fribourg Centre, un événement hors du commun a rassemblé la passion et le savoir-faire des collaborateurs des Ateliers de la Glâne et les apprentis pâtissiers-confiseurs de l’École professionnelle artisanale et industrielle (EPAI) de Fribourg qui ont relevé le défi de réaliser le plus grand éclair fourré du monde.

Actualités régionales
Associations
862,9 mètres : la longueur du plus grand éclair fourré au monde
La FPE est à la recherche d'un·e gestionnaire projets et associations

La FPE cherche un·e gestionnaire (80–100%) pour coordonner le Salon Suisse des Goûts et Terroirs et soutenir d'autres projets associatifs. Le poste combine gestion, communication, recherche de partenaires et organisation d’événements.

Associations
FPE-CIGA
Manifestations
La FPE est à la recherche d'un·e gestionnaire projets et associations
Articles

SlowUp de la Gruyère

La recette des slowUp est aussi simple que convaincante: choisir environ 30 km de routes dans une contrée attrayante, les fermer pour une journée à tout trafic motorisé et prévoir un programme d'activités diverses le long du parcours. Cela donne une fête bien différente des autres où chacun y trouve son compte dans une atmosphère joyeuse et dans une ambiance sans autos, qu'il soit jeune ou moins ...

Associations
Manifestations

AG Club du bois et de la forêt

Veuillez trouver ci-dessous les éléments relatifs à l’Assemblée générale 2025 du Club du bois et de la forêt du Grand Conseil qui se tiendra le 13 février 2025 à 12h00 à la Grenette : Convocation Ordre du jour Rapport des votes de l’AG 2024 Comptes 2024 et Budget 2025 Bilan 2024

Associations
Bois

Interprofession du Vacherin Fribourgeois (IPVF)

Le Vacherin Fribourgeois AOP est un fromage au lait de vache, à pâte mi-dure. Il est fabriqué exclusivement dans les alpages et les villages du canton du Fribourg. Pur produit du terroir, le Vacherin Fribourgeois AOP se distingue par sa pâte fine ainsi que par sa texture fondante et subtilement raffinée. On l'utilise notamment pour préparer la fondue moitié-moitié et la fondue fribourgeoise. Il bénéf...

Associations
Métiers et produits de bouche