Les inscriptions pour le Swiss Bakery Trophy 2024 débutent ce lundi
La 10ème édition du Swiss Bakery Trophy aura lieu du 30 octobre au 3 novembre lors du Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Espace Gruyère. Les inscriptions des professionnels ouvrent ce lundi.
D'envergure nationale, le Swiss Bakery Trophy met en valeur, depuis 2004 et sous forme d'évaluation, les produits de la boulangerie-pâtisserie-confiserie artisanale. Cette année, il s'agit de la 10ème édition du Swiss Bakery Trophy et elle se tiendra du 30 octobre au 3 novembre 2024, dans le cadre du Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Bulle.
Organisée par l’Association Romande des Artisans Boulangers-Pâtissiers-Confiseurs, l’une des organisations administrées par la FPE-CIGA, cette manifestation est devenue le concours de référence pour les artisans et les professionnels de la branche en Suisse. Le concours comptabilise à chaque édition 1'400 produits présentés par près de 200 entreprises, devant 45'000 visiteurs.
Les inscriptions au concours débuteront le lundi 10 juin.
La FPE se réjouit de vous retrouver nombreux lors du concours !
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