Les ventes de Cuchaules AOP sont en augmentation
L’Interprofession de la Cuchaule AOP, dont le secrétariat et le service de communication sont gérés par la FPE-CIGA, a tenu ce matin son assemblée générale à Romont.
Cela a été l’occasion pour le président, M. Daniel Blanc, de faire le point sur les activités 2022, année durant laquelle la Cuchaule AOP a été bien présente. Il a également souligné l’augmentation des ventes sur l’ensemble de l’année. Enfin, cette assemblée a été l’occasion de faire le point sur l’avancée des certifications.
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www.cuchauleaop.ch La Cuchaule AOP est une brioche safranée, spécialité du canton de Fribourg, confectionnée par des artisans boulangers certifiés. Les buts de l'Interprofession sont de défendre les valeurs et les intérêts de la Cuchaule AOP et de la promouvoir, de représenter tous les acteurs et milieux concernés par la Cuchaule AOP et défendre leurs intérêts, ainsi que de gérer l'AOP et vei...