Notre troisième balade thématique s'est tenue en Veveyse
Après la balade digitale et la balade bien-être, nos membres ont eu l'opportunité ce matin de satisfaire leurs papilles lors de notre troisième balade thématique, la balade gourmande, qui a réuni plus d'une trentaine de personnes.
Cet événement avait pour objectif de plonger nos participant·e·s au cœur des activités de nos membres et associations sous gestion, parmi lesquelles l'Association des Maîtres Bouchers-Charcutiers du canton de Fribourg, l'Interprofession du Vacherin Fribourgeois et l'Association des Artisans Boulangers-Pâtissiers-Confiseurs du canton de Fribourg.
Pendant une matinée, les participant·e·s ont déambulé dans les ruelles de Châtel-St-Denis, en Veveyse. Ils et elles ont eu l'occasion de s'immerger dans le monde artisanal en participant à trois ateliers et de mettre la main à la pâte. Les artisans de la Boucherie Blanc, de la Boulangerie Gilles, et de la Laiterie de Châtel-St-Denis ont partagé leur savoir-faire avec nos visiteurs curieux. De la fabrication de saucisse à rôtir à la confection de pains d'anis, en passant par une dégustation de fromages locaux, ces ateliers ont révélé la qualité des produits issus de notre région.
Au delà de l'aspect gourmand, cette balade avait une dimension sociale et économique importante. En effet, nous sommes tous des acteurs de l'économie locale et nos artisans ont besoin de notre soutien.
La matinée s'est clôturée par un apéritif dînatoire composé de produits confectionnés par nos trois artisans et par nos membres eux-mêmes. Les participants ont ainsi eu l'opportunité de savourer les fruits de leur travail. Les échanges ont été riches et l'ambiance conviviale.
Notre dernière balade thématique est prévue pour décembre 2023.
Sur le même thème
Actualités
Handicap visuel : comment devenir une entreprise inclusive ?
Le service PORTAILS de la Fondation Asile des aveugles organise un événement pour sensibiliser les entreprises à la possibilité d’engager des personnes avec déficit visuel et leur présenter le soutien qu'il peut, avec ses partenaires, leur apporter.
Interview avec Alexandre Edelmann, Ambassadeur et Chef de Présence Suisse
Pour le 3ème épisode de VOX, Alexandre Edelmann nous partage sa vision de la Suisse à l’international, les leviers d’une image de marque pays forte, les clés du réseautage efficace et le rôle de l’innovation dans le positionnement économique suisse.
Merci Sophie !
Lors de l'Assemblée générale de l'Association Fribourgeoise des Hôteliers (AFH), notre gestionnaire d'association Sophie Cruchet-Micheloud a laissé sa place à Coralie Vuichard après 10 ans dans cette fonction. Un très grand merci à Sophie, qui a porté haut les couleurs de la FPE avec son excellent travail et son engagement sans faille.
Le Trophée des nouveaux talents de l'hôtellerie-restauration revient
La 3ème édition du Trophée des nouveaux talents de l'hôtellerie-restauration, organisée par l'Association fribourgeoise des hôteliers, aura lieu le 24 mai prochain à Villars-sur-Glâne. Des équipes de deux se confronteront à plusieurs challenges.
Articles
Indusam
L’INDUSAM a pour but le développement des relations entre les patrons et la défense de leurs intérêts dans le secteur de l'industrie et des Arts et Métiers du Sud fribourgeois.
Un Marché de Noël à Bulle
Plongez dans l’ambiance de Noël ! Plus de 90 chalets attendent les visiteurs dans la Grand-rue piétonne.Venez vivre la magie de Noël à Bulle lors de cette nouvelle édition du Marché de Noël. Découvrez les produits de Noël et autres décorations des artisans de la région ainsi que des commerçants de la Ville dans les 90 chalets installés dans la rue principale. Page Facebook du Marché de Noël
Commission Paritaire de l'Economie Forestière Fribourgeoise (CPEFF)
www.cpeff-pkfw.ch La Commission Paritaie de l'Economie Forestière Fribourgeoise est composée de huit membres, qui sont des représentants des partenaires signataires de la CCT, soit l'Association romande des entrepreneurs forestiers (AREF), l'Association du personnel forestier fribourgeois (APFF), l'Association des propriétaires forestiers ForêtFribourg et le syndicat interprofessionnelle Syna.
Événements
BIKE REVOLUTION – Le Défi des entreprises
La Fédération Patronale et Économique vous invite à participer à la 1re édition du Défi des entreprises, dans le cadre du Bike Revolution Gruyères ! Formez une équipe de 2 personnes et venez relever un défi sportif, ludique et accessible à toutes et tous. Pas besoin d’être fan de vélo : il est aussi possible de s’inscrire uniquement à la conférence et à la soirée conviviale.